濃厚かつなめらかなチーズケーキは、ちょっとした失敗から生まれたそうです。
修行時代のパティシエが、うっかり薄力粉の分量が少ないまま焼いてしまったんですって。
何が吉となるかわからないものですね。
チーズ好きの方におすすめ！
ARTISAN Patissier ITABASHI
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